Un maratón de 200 km...

Un maratón de 200 kilómetros para promover el ejercicio físico "inteligente"

Por EFE - 07/10/2012

 

David Genecand es un ultra-maratoniano franco-suizo de 44 años que este sábado correrá 200 kilómetros de manera ininterrumpida alrededor de Ginebra, en un reto que va más allá de lo deportivo porque busca animar a la gente a moverse, a hacer ejercicio, pero a hacerlo "de manera inteligente".

Genecand iniciará su desafío a primera hora de la mañana, y tardará entre 26 y 28 horas en dar dos vueltas a sendos circuitos de 50 kilómetros "con forma de ocho o de infinito para simbolizar que todo es posible", según explica en conversación telefónica con Efe.

La distancia es nueva para él -su recorrido máximo hasta la fecha fue una vuelta al lago Leman de 175 kilómetros- y el objetivo es motivar a la gente a hacer ejercicio de una manera constructiva y constante, sin obsesionarse por metas y resultados.

"La gente que corre y que sufre o se hace daño no lo está haciendo bien. Hemos de empujar los límites de manera constante. Yo no creo en el principio del 'no pain, no gain' (si no hay dolor, no hay mejora). Si el cuerpo duele, hay algo que falla", afirma.

Genecand es seguidor del estadounidense Stu Mittleman, pionero de las carreras de larga distancia y autor del libro "Slow Burn" (Quemarse lentamente), que añade a este concepto del ejercicio la necesidad de una alimentación sin glúcidos ni carbohidratos.

Los "ultra-maratonianos sanos", como se definen a si mismos, basan su "filosofía" en "una realidad fisiológica", según Genecand: "los hombres estamos programados para quemar grasas y no glúcidos, que son los que nos crean las inflamaciones y la oxidación".

Por lo tanto, quedan fuera de la dieta los azúcares refinados y los hidratos de carbono, incluidos los platos de pasta que tanto se recomiendan a los corredores para tener una buena reserva de gasolina cuando afrontan una larga distancia.

Antes de correr, incluidos los 200 kilómetros del sábado, la dieta de Genecand consiste básicamente en una sopa de arroz basmati, aceite de oliva y quinoa, ensalada, pescado, aguacates y almendras, alimentos ricos en "grasas buenas" (omega 3 y 6) que "aportan energía y favorecen la resistencia, disminuyendo la inflamación".

Será la grasa y no los carbohidratos la que le ayudará a avanzar en intervalos de seis horas, que comenzarán con 30 minutos de caminada, seguirán con cinco horas de carrera a distintas velocidades y concluirán con otros 30 minutos a pie.

En esos trayectos a pie será cuando se avitualle con una barritas caseras que ha preparado a base de almendras, harina, limón y miel, siguiendo en todo momento un estricto régimen de hidratación con agua de alto contenido mineral, especialmente calcio y magnesio.

Si todo va bien, terminará la carrera a mediodía del domingo, tras lo cual no parará ni siquiera al día siguiente, porque "lo más importante para recuperarse es no detenerse: los primeros días caminaré entre una hora y una hora y media, y durante tres o cuatro semanas mantendré un ritmo bajo en las distancias que recorra".

Genecand corre todos los días, haciendo una media de 83 kilómetros a la semana, y le da una gran importancia al antes y el después de los entrenamientos, porque "quemar grasas es como encender un fuego: primero las ramitas y luego los troncos".

"La mayoría de los corredores salen de su casa y se ponen a correr de inmediato. Cuando terminan paran por completo. No se toman el tiempo de decirle a la maquina que se va a calentar, ni que se va a calmar. Lo que hacen con esto es quemar con rapidez los glúcidos e inducir al organismo a un estrés suplementario, vía las glándulas suprarrenales, generando las inflamaciones", explica.

Parece todo muy calculado, pero en el fondo está el placer, "el disfrute de correr y notar que todo fluye, de que mi cuerpo no se lesiona y de que todavía me queda energía cuando acabo".

Genecand invita a ser acompañado en su desafío -"aunque seguro que habrá momentos en los que no tendré muchas ganas de hablar"- y a vencer la idea de que hay que moverse y hacer deporte para conseguir algo, ya sea bajar de peso, estar más musculado o lograr una marca.